Статья рассказывает о том, почему дефицит калорий может быть плохой идеей. Описываются функции жира в организме, механизмы выживания, которые включаются при дефиците питания, и состояния, при которых организм накапливает жир быстрее. Также рассматриваются жиросжигатели и жиросжигающие тренировки, их влияние на биохимию организма и отношение к калориям. Статья призывает не забывать о здоровье и не идти на дефицит калорий ради похудения.